Sous Chef

Duta Oka Dental Clinic · 📍 Cilincing, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 5.000.000 per month
Duta Oka Dental Clinic sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pasien kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan gaji yang kompetitif. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkontribusi pada layanan kesehatan yang berkualitas, silakan apply sekarang!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dapur dan memastikan operasionalnya berjalan dengan baik,Menyiapkan menu makanan sesuai dengan kebutuhan pasien,Memantau kualitas dan kesegaran makanan yang disajikan,Mengatur stok bahan-bahan makanan dan mengelola inventaris,Membuat laporan harian tentang penggunaan bahan dan pengeluaran,Melatih dan mengarahkan tim masak,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar,Mengkoordinasikan dengan tim medis untuk memenuhi kebutuhan makanan pasien

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kulineria atau manajemen dapur,Memiliki pengetahuan tentang standar sanitasi dan kebersihan dapur,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan akuntansi,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berinteraksi dengan berbagai pihak

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola dapur dan tim masakKemampuan memantau kualitas dan kesegaran makananKemampuan mengatur stok bahan-bahan makananKemampuan membuat laporan harian dan mingguanKemampuan mengkoordinasikan dengan tim medisKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekananKemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baikKemampuan untuk mematuhi standar sanitasi dan kebersihan dapur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait